アラフィフの今日の晩ご飯

アラフィフの今日の晩ご飯

【モラタメ】鏡月焼酎ハイ「ちょい搾レモン」と「すっきりドライ」を試してみた

子どもたちが独立して夫婦二人の生活となり、わが家の夕飯の様子は様変わりした。 子どもたちが独立したての頃は何かあってはいけない、駆け付けなきゃいけないと困るからとほとんどお酒を飲まずにいた。飲めないわけではないけれど、もし何かあったら…と思...
アラフィフの今日の晩ご飯

豆あじの南蛮漬けを作る。豆あじの処理の仕方。

豆あじが店頭に並んでいたので、久しぶりに豆あじの南蛮漬けを作ってみることにした。 豆あじというと小さい鯵のことをいうんだけど、地域によって呼び方が変わるそう。 豆あじは子どもたちがまだ小さな頃によく釣りに行った。確かサビキ釣りとかいう釣り方...
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